Mini tiramisu

Składniki ( wyszły mi 4 porcje dwie wysokie szklanki i 2 małe pucharki ) :

- paczka okrągłych biszkoptów 
- serek mascarpone 250 g 
- kubek śmietany 30%
- 2-3 łyżki cukru pudru 
- kubek zaparzonej kawy 
- wafelek np. Prince Polo

Biszkopty nasączamy kawą i układamy na dnie szklanki. Następnie ubijamy na sztywno śmietanę 30% z cukrem. Następnie łączymy z porcjami serka mascarpone. Gotową masę wykładamy na biszkopty. Na przemian do powstania kilku warstw. Na wierzch układamy kawałki wafelka lub posypujemy kakaem. 

SMACZNEGO! :)