wtorek, 22 października 2019

Chleb pszenny


Mam dzisiaj dla Was przepis na pyszny pszenny chlebek, szczególnie dla tych, którzy nie mogą się przekonać do ciemnego pieczywa. Chleb na bazie przepisu od Ewy z Baby w kuchni.
Pyszny, prosty i wciąż świeży przez kilka kolejnych dni po upieczeniu.


Składniki
na blaszkę prostokątna 13x32

  • 225 g mąki pszennej typu 450
  • 225 g mąki pszennej typu 650
  • 300 ml wody
  • 7 g suchych drożdży
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
Wykonanie
Do miski wsypać wszystkie suche składniki. Wodę podgrzać tak aby była ciepła ale nie gorąca! Wlać do sypkich składników, na koniec dolać olej. Zagnieść wszystko i ulepić kulkę. Przykryć ściereczką, zostawić do wyrośnięcia przez około 1.5 godziny. Następnie przełożyć do foremki, przykryć i odczekać jeszcze godzinę. Piec 30 minut w 180 stopniach.



0 komentarze:

Prześlij komentarz