czwartek, 12 maja 2016

Truskawkowe muffiny


Składniki ( ok.15 sztuk): 
- 3 jajka
-500 g truskawek
-4 łyżki cukru
-3 łyżki zmielonych migdałów (można dodać więcej )
-2 łyżeczki proszku
-180 ml mleka
- 6 łyżek mąki 
- 3 łyżki oleju


Wykonanie : 
Truskawki myjemy, kroimy w małą kostkę. Najpierw oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywno następnie dodajemy żółtka, cukier i mieszamy. Następnie po kolei resztę składników, na koniec truskawki i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do papierowych papilotek i pieczemy ok.25 min. 

0 komentarze:

Prześlij komentarz