sobota, 10 stycznia 2015

Karmelowe Muffinki :)

Kolejny przepis z mojego ulubionego działu czyli muffinki :) Tym razem karmelowe ze śmietankowym kremem :) Łatwe w przygotowaniu a co najważniejsze przepyszne ! Zachęcam Was do przeczytania i wypróbowania tego przepisu.


Składniki (ok.15 sztuk ) : 

ciasto:
- 250 g mąki 
- 70 ml oleju 
- 100 cukru 
- 1 jajko
- 150 ml mleka
- 3 batoniki typu Snickers
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropelek aromatu waniliowego 

dodatkowo:
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 500 ml śmietany 30% lub 36% ( mocno schłodzona )
- 3-4 batoniki typu Snickers 

Wykonanie :

Do miski wsypać mąkę,cukier,proszek wymieszać. Następnie dodać jajko,mleko,olej i olejek. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką np. plastikową ;) Batoniki pokroić na malutki kawałki, można również  rozgnieść i dodać do powstałej już masy. Masę przelać do papierowych papilotek, warto je umieścić w specjalniej foremce do babeczek wtedy wszystkie są równiutki i pięknie wyglądają ;) Napełnić foremki do połowy wysokości. Piec ok. 20 min w 180 stopniach ;)

Upieczone ostudzić następnie ubić śmietanę , pokroić batoniki i udekorować. Przechowywać w zimniejszym miejscu aby krem nam się nie zepsuł :) Można dodać do śmietany fix ,który uchroni przed zbyt szybkim zepsuciem :)

Smacznego !






5 komentarzy:

  1. Wyglądają smakowicie !
    Chyba się skuszę i zrobię ;)

    divineorchid.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. oh matko! ale bym takie zjadła! zrób mi na urodziny :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudeńka! I tyyyle snickersów, muszą smakować bajecznie!

    OdpowiedzUsuń