Kruche przekładańce

Składniki 
25-30 sztuk 

Ciasto 

• 2 szklanki mąki 
• 2/3 szklanki brązowego cukru
• 150 g masła 
• 1 jajko
• 4-5 łyżek jogurtu naturalnego 

Dodatkowo 

• Krem typu nutella lub ulubiony dżem 
• Gorzka czekolada 

Wykonanie 

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy w misce. Kiedy nasze ciasto klei się za bardzo do rąk możemy dodać mąkę lub jeśli jest za suche możemy dołożyć jogurtu. Gotowe dzielimy na mniejsze kawałki i rozwałkowujemy na duże placki, z których wykrawamy dowolne kształty. Ciastka pieczemy przez około 15 - 20 min w 180 stopniach aż się zarumienią. Kiedy wystygną jedno ciastko smarujemy naszym nadzieniem i przykładamy kolejne. Otrzymujemy składane ciasteczko, które wygląda okazale ale brakuje jeszcze polewy. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią nasze ciasteczka.