Malinowe ciasto

Dzisiaj na tapetę idzie malinowe ciasto jogurtowe!
Bardzo proste i pyszne, każdy poradzi sobie z wykonaniem!
Zachęcam do próbowanie i wysylania zdjęć swoich wypieków do mnie :)

Składniki
podłużna foremka dł. 27 cm

• 3 jajka
• 200 g jogurtu naturalnego
• 300 g mąki pszennej
• 150 g cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 400 g malin

Przygotowanie

Jajka ucieramy na puch z cukrami do uzyskania puszystej masy.Wlewamy jogurt, mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem. Na koniec olej. Mieszamy dokładnie aby być pewnym, że wszystko się połączyło w jednolitą masę. Maliny myjemy następnie można oprószyć je mąka przed dodaniem do masy(nie jest to jednak konieczne) i dodajemy do miski z ciastem. Wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do foremki wyłożonej papierem(można część malin ułożyć na wierzchu) i pieczemy około 40 min w 180 stopniach. Należy pilnować aby ciasto się zbyt nie zrumieniło.