Placki na maślance

Szybki przepis na placki, które sprawdzą się idealnie jako posiłek na śniadanie, obiad czy nawet kolację.

Składniki

około 20 placków

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki maślanki
• 1/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajko

Wykonanie

Do miski wlewamy maślankę, dodajemy jajko i mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, sodę, cukier i łączymy do powstania jednolitej masy. Gotowe ciasto wylewamy na patelnię, na którą wcześniej należy wylać olej. Smażymy do zarumienienia z obu stron.Podajemy z dżemem, cukrem pudrem lub masłem orzechowym.