Sernik

Cześć :)

Kilka dni przerwy ze względu na chorobę ale już wszystko wraca do normy.. :) Tymczasem polecam przepis na puszysty serniczek :) 

Spód : 
- 1 szklanka mąki
- 2 żółtka 
- 3 łyżki cukru 
- 1/2 kostki masła/ margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

Wszystkie składniki należy zagnieść i rozłożyć na blaszkę. 

Masa serowa :
- 1 szklanka cukru 
- 6 żółtek 
- 2 budynie śmietankowe 
- 400 ml mleka
- 2 pudełka serków ' Emilka' ( 0% )( serki te znajdziecie np. w netto w przystępnej cenie, ostatnio dostrzegłam je też w Kauflandzie ale w nieco droższej cenie) 
- 8 białek 

Białka ubić w  misce z odrobiną cukru(2-3łyżki); cukier , żołtka , serki wymieszać w osobnej misce następnie budynie wymieszać z mlekiem i dodać do powstałej masy na koniec dodać do niej ubite białka i delikatnie wymieszać :) Masę wylać na ciasto i piec ok 1,5h w temperaturze 170-180 stopni. 

Polewa : 
- 2-3 łyżki margaryny
- 1-2 łyżki cukru 
- 2-3 łyżki mleka
- 2 łyżki śmietany 

Składniki zagotować i ciepłą masę wylewać na sernik :)

SMACZNEGO !