Sernik na zimno

Tym razem przepis na sernik na zimno :) Prosty w wykonaniu, idealny na weekend ! Wcale nie potrzebujesz dużo składników do wykonania go ;) 

Składniki : 

- paczka biszkoptów lub herbatników
- 3 galaretki (truskawkowe,brzoskwiniowe,kiwi itd. zależy jakich owoców użyjecie)
- 400 g serków homogenizowanych 
- 200 ml śmietanki 30% 
- 300g truskawek lub puszka brzoskwiń albo 3-4 kiwi zależy jakie owoce wybierzecie

Wykonanie : 

Biszkopty lub herbatniki układamy na tortownicy.Przygotowujemy jedną galaretkę według opisu(można dać troszkę mniej wody) i odstawiamy do wystygnięcie i lekkiego stężenia. Śmietankę ubijamy na sztywno z 1-2 łyżkami cukru następnie dodajemy serki na końcu dodajemy stężałą lekko galaretkę i mieszamy. Wylewamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki. Następnie przygotowujemy 2 kolejne galaretki rozpuszczamy w mniejsze ilości wody niż na opakowaniu aby były bardziej gęstsze. Kiedy będą lekko stężałe należy wylać na owoce które wcześniej trzeba pokroić i wyłożyć na masę :) Chłodzić ok 3-4h :)

Smacznego !