wtorek, 14 lipca 2015

Sernik z malinami




Ciasto : 

- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 100 g cukru
- 2 jajka
- kostka masła 

Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy w kulkę. Ciasto rozkładamy na blaszce i podpiekamy w piekarniku ok.10min
Masa serowa : 


- 1kg sera ( może być w wiaderku lub kostce )
- 8 jajek
- 250 g cukru
- 2 łyżki mąki
- 300 ml śmietany 30% 


Ser mieszamy z cukrem, dodajemy jajka i ubitą na sztywno śmietanę 30% na koniec dodajemy mąke . Gotową masę przelewamy na podpieczone ciasto. Pieczemy dalej w 170 stopnich ok.60-70 min.Gdy wystygie polewamy rozpuszczoną czekoladą i malinami :) SMACZNEGO !



3 komentarze:

  1. Sernik z malinami to mój ideał :) Przepysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda to na prawdę cudnie! Chyba wypróbuję u siebie ;) do kawki jak znalazł :)
    pozdrawiamy <3

    OdpowiedzUsuń