niedziela, 12 marca 2017

Muffiny ryżowe na kefirze



Składniki(6 dużych lub 12 małych);
-2 jajka
-400 ml kefiru
-szklanka  ksylitolu/erytrolu/cukru brązowego
-1/2 szklanki oleju
-2  łyżeczki proszku do pieczenia
-2 szklanki mąki ryżowej
-czekolada gorzka( Goplana jest bez glutenu)
-garść orzechów włoskich

Wykonanie: 
Najpierw łaczymy ze sobą mokre składniki następnie dodajemy suche i mieszamy do uzyskania gęstej konstystencji. Następnie przelewamy do foremek i pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a na koniec dodajemy pokruszone orzechy. Gotową polewą dekorujemy muffiny. 

Powiązane wpisy:

  • Babeczki z herbatnikami Składniki 12 sztuk  2 jajka 400 g jogurtu naturalnego 120 g herbatników 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do piec… Read More
  • Mini babeczki Mini babeczki idealne do koszyczka wielkanocnego kiedy chcemy mieć w nim swój własny wypiek. Wykorzystałam do tego mini foremki sylikonowe w kształ… Read More
  • Brzoskwiniowe babeczki Składniki (9 sztuk): -3 brzoskwinie  -1/2 szklanki oleju -200 g jogurtu naturalnego -3 jajka -100 g cukru  -170 g mąki -2 łyżeczki prosz… Read More
  • Babeczki ze słonecznikiem Składniki(9 sztuk): -2 jajka -200 ml mleka -50 g cukru lub ksylitolu/erytrolu/cukru brązowego -1 łyżeczka proszku do pieczenia -200 g mąki… Read More
  • Waniliowe muffiny z polewą karmelową Składniki 9 sztuk  Ciasto 3 jajka  1 szklanka mąki cukier waniliowy  kilka kropelek olejku waniliowego  80 g cukru 2 łyżecz… Read More

1 komentarz: