czwartek, 13 grudnia 2018

Cynamonowe babeczki




Składniki 
9 sztuk 

Ciasto


  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki sypkiego maku
  • 125 ml wody gazowanej 
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 6 łyżek mąki 

Krem 


  • 250 g śmietany 30%
  • 250 g serka mascarpone 
  • 3 łyżki cukru
  • czerwony barwnik 

Wykonanie 

Białka ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy żółtka, cukier, mak i cynamon. Mieszamy i na koniec olej, wodę oraz przesianą mąkę z proszkiem. Gotową masę przelewamy do papilotek i pieczemy przez 15 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu możemy babeczki udekorować kremem. Śmietanę 30% ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone, cukier oraz odrobinę czerwone barwnika. Gotowy przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy. 

Powiązane wpisy:

  • Pijane muffinki Składniki(12 dużych muffinek):  -4 jajka -200 g krówek -1 szklanka cukru -1 szklanka maślanki -1 szklanka likieru ( ja użyłam kawowego) -2 … Read More
  • Babeczki z kremem czekoladowym Składniki (12 sztuk):  ciasto : -4 jajka -2 łyżki cukru -300 g kefiru -4 łyżki oleju - 7-8 łyżek mąki - łyżeczka proszku do pieczeni… Read More
  • Marchewkowe babeczki :) Tym razem coś mniej słodkiego.. Marchewkowe muffinki ! :) Robiliście kiedyś ?  Składniki (ok.20-25 sztuk): -4 jajka -1 szklanka cukru -cuk… Read More
  • Pulchniutkie babeczki :) Jeden z najstarszych przepisów w moim notatniku to właśnie ten na babeczki. Zawsze wychodzą przepyszne :) Do środka można dodać m.in. dżem, czekoladę… Read More
  • Babeczki z makiem Składniki:  - 50 g maku -1,5 szklanki mąki -4 jajka  -5 łyżek cukru lub ksylitolu -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka mleka -60… Read More

0 komentarze:

Prześlij komentarz