Składniki : - 180 g masła - 1 jajko+jedno żółtko - cukier waniliowy - 2 szklanki mąki kukurydzianej - 100 g cukru brązowego - 2 łyżki mleka - 1 czekolada gorzka( bezglutenowa np. z goplany) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego Czekoladę należy zetrzeć na małych oczkach na takie 'wiórki'. Masło, jajko,cukry,mleko, proszek wszystko to zagnieść i na koniec dodać wiórki czekoladowe i ponownie zagnieść gdy ciasto jest za suche należy dodać odrobinę mleka. Ciasto chłodzić w lodówce ok.30 min. Następnie formować małe kuleczki i spłaszczać. Następnie piec w piekarniku ok.20 min w 180 stopniach.
0 komentarze:
Prześlij komentarz