środa, 13 kwietnia 2016

Sernik na czekoladowym spodzie



Ciasto : 

-100 g masła
-1 szklanka mąki
-5 łyżek cukru
-2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku
- 2 łyżki jogurtu
- 2 żółtka

Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy. Wykładamy na spód blaszki wcześniej wysmarowany masłem i obsypany bułką tartą. Podpiekamy ok.15 min.

Masa serowa :

-1,5 kg sera
- 400 ml śmietany 30%
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-3 jajka+2 białka

Śmietanę 30% ubijamy na sztywno, białka ubijamy również na sztywno w osobnych miskach. Następnie jajka,ser, mąkę i proszek łączymy po otrzymaniu gładkiej masy dodajemy śmietanę i białka i delikatnie mieszamy do powstania jednolitej masy. Wylewamy na wcześniej podpieczony spód i pieczemy ok.1,5h. 

SMACZNEGO!


Powiązane wpisy:

  • Sernik ma makowym spodzie Pyszny wilgotny serniczek na kruchym makowym spodzie to idealna  propozycja na świąteczny stół! :)  Składniki  blaszka 25x30 … Read More
  • Sernik na ciasteczkowym spodzie Pyszny sernik z dodatkiem ulubionych ciastek..  Wilgotny, puszysty idealny do kawy czy herbaty.  Składniki  forma o średnicy … Read More
  • Sernik z solonym karmelem Dzisiaj coś na przełamanie słodkości czyli sernik z solonym karmelem! Od jakiegoś czasu ten rodzaj karmelu stał się bardzo popularny, a czy Wy p… Read More
  • Waniliowy sernik Aromatyczny sernik na pysznym czekoladowym spodzie to idealny pomysł na coś słodkiego do kawy czy herbaty na każdą okazję. Puszysta masa serowa i… Read More
  • Wafelkowy sernik Blaszka 24x24cm Spód: - 1 czekolada - 150 g płatków - 1/4 kostki masła Masło rozpuścić w garnuszku wraz z czekoladą. Gotową masę dodać… Read More

1 komentarz: