środa, 11 stycznia 2017

Czekoladowe ciasto z płatkami


Składniki (blaszka kwadratowa lub okrągła): 

- 250 g herbatników
- 600 ml śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 250 g płatków pszennych typu kangus
- 2 czekolady białe
- 2 czekolady gorzkie

Wykonanie: 


Rozpuszczamy każdy rodzaj czekolady w osobnej kąpieli wodnej i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie śmietanę 30% ubijamy na sztywno i dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy białą czekoladę a do drugiej ciemną i po 125 g serka. Następnie do każdej dodajemy po 120 g płatków i mieszamy. Na dno blaski układamy herbatniki, potem białą masę, herbatniki, ciemną masę i wierzch posypujemy resztką płatków. Chodzimy w lodówce najlepiej całą noc.




Powiązane wpisy:

  • Owocowa radość ciasto : - kostka masła - 2,5-3 szklanki mąki - szklanka cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka Ciasto wyrabiamy w rękach do powstania… Read More
  • Kawowiec Składniki:  Biszkopt: -5jajek -100 g czekolady gorzkiej -1/2 kosztki masła -1/2 szklaki cukru lub ksylitolu/erytrolu/cukru brązowego -2 łyżec… Read More
  • Truskawkowa chmurka Przepis na podstawie "Malinowej chmurki" ze strony Moje Wypieki. Składniki (kwadratowa blaszka) :  Ciasto : - 3 żółtka - 2 łyżk… Read More
  • Kajmakowa kostka Biszkopt: -5 jajek -5 łyżek cukru -5 łyżek mąki -2 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -2 łyżki oleju Nasączenie: 100 ml liki… Read More
  • Sernik z musem malinowym Składniki: - 300 g płatków kukurydzianych (jeśli przygotowujesz ciasto bez glutenu upewnij się, że płatki kukurydziane nie zawierają nawet śladowyc… Read More

1 komentarz:

  1. Zrobiło mi się słodko na samą myśl! Nie wiem, ile bym tego zjadła, ale może warto spróbować? Ostatnio próbuję dietetycznych wersji ciast. I powiem szczerze, że są zachwycające. Naprawdę polecam. Jak się zacznie testować dostępne przepisy, to już ciężko wrócić do tradycyjnych wersji ciast:)

    OdpowiedzUsuń