Brownie.. czyli mocno czekoladowe ciasto na bazie dużej ilości czekolady. Jest to świetny przepis dla łasuchów i kogoś kto nie lubi długo stać w kuchni i pichcić coś pysznego. Prosty i szybki przepis, wypróbuj i Ty!
Składniki
blaszka 24x24 cm
- 200 g czekolady gorzkiej
- 1 łyżeczka soli
- 100 g kakao
- 150 g mąki pszennej
- 10 g cukru waniliowego
- 4 jajka
- 200 g cukru brązowego
- 220 g masła
Krok pierwszy to rozpuszczenie masła i wystudzenie go. Następnie przelać masło do miski, wsypać cukry i energicznie wymieszać. Dorzucić jajka i przesianą mąkę. Wszystko ponownie wymieszać. Na koniec wsypać kakao i 100 g pokrojonej drobno czekolady. Wymieszać dokładnie do połączenia się składników. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30-40 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Tak wiem, że to ciasto ma w sobie mnóstwo cukru ale raz kiedyś kawałek nikomu nie zaszkodzi :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz