Składniki
50 sztuk
- 250 g masła
- 1 jajko + żółtko
- 100 g cukru
- 400 g mąki
- sok z dwóch cytryn
Dodatkowo
- tabliczka gorzkiej czekolady
Wykonanie
Masło zagniatamy ze wszystkimi składnikami na gładką masę. Jeśli ciasto się za bardzo klei należy dodać trochę mąki a jeśli jest zbyt suche odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany. Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce około jednej godziny. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy ulubione kształty. Pieczemy na papierze do pieczenia przez 8-10 min w 180 stopniach. Ciasteczka pieką się bardzo szybko należy pilnować ciastka by się nie spaliły. Przestudzone dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Przechowujemy w metalowej puszce.
Przepięknie je ustroiłaś. Z pewnością są przepyszne!
OdpowiedzUsuń