niedziela, 17 grudnia 2017

Maślane ciasteczka



Składniki
50 sztuk 

  • 250 g masła
  • 1 jajko + żółtko 
  • 100 g cukru
  • 400 g mąki 
  • sok z dwóch cytryn 


Dodatkowo 

  • tabliczka gorzkiej czekolady 


Wykonanie 

Masło zagniatamy ze wszystkimi składnikami na gładką masę. Jeśli ciasto się za bardzo klei należy dodać trochę mąki a jeśli jest zbyt suche odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany. Gotowe ciasto chłodzimy w lodówce około jednej godziny. Następnie rozwałkowujemy i wykrawamy ulubione kształty. Pieczemy na papierze do pieczenia przez 8-10 min w 180 stopniach. Ciasteczka pieką się bardzo szybko należy pilnować ciastka by się nie spaliły. Przestudzone dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Przechowujemy w metalowej puszce. 

Powiązane wpisy:

  • Rogaliki z musem jabłkowym Składniki ( ok. 20 sztuk):  - 2 szklanki mąki - 2 łyżki cukru - 25 g drożdży( świeżych) - 60 ml mleka - 100 g masła -2 jajka Mus: - 5-… Read More
  • Czekoladowe popękane ciasteczka Składniki: 200g gorzkiej czekolady 100g masła 1/2 szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 2/3 szklanki mąki 3 jajka rozmiar … Read More
  • Oczka z marmoladą - szklanka mąki pszennej  (może być kukurydziana aby ciastka były bezglutenowe) - 1/3 szklanki cukru pudru lub brązowego cukru - cukier wanil… Read More
  • Ciasteczka z czekoladą Składniki :  - 180 g masła  - 1 jajko+jedno żółtko - cukier waniliowy - 2 szklanki mąki kukurydzianej - 100 g cukru brązowego - 2 łyżki… Read More
  • Ryżowe ciasteczka Składniki :  - 180 g masła  - 1 jajko+jedno żółtko - cukier waniliowy - 2 szklanki mąki ryżowej - 100 g cukru  - 2 łyżki mleka&n… Read More

1 komentarz: